Tagi
bez cukru ciasto z fasoli, brownie, czekoladowe, dieta bezglutenowa biegacza, posiłek potreningowy
W niedzielę zwykle przypada długie wybieganie. Wiadomo, ze wówczas zapotrzebowanie kaloryczne jest nieco większe i można sobie pozwolić na słodkie co nieco. Od jakiegoś czasu staramy się unikać glutenu oraz białego cukru, a więc polecamy ciasto, które nie zawiera żadnej mąki. Bazą „mączną” jest tutaj fasola i banany 🙂 Zawiera cukry w postaci miodu oraz bananów 🙂
Świetnie może służyć za np. drugi posiłek w ciągu dnia, lub posiłek po lub przedtreningowy.
Przepis:ugotuj fasolę – ok 250 dkg – białą, czerwoną, jaką chcesz (może tez być z puszki, w tym przypadku potrzebne będą 2 puszki odsączonej i przepłukanej fasoli), wrzuć do blendera, następnie dodaj:
2 łyżki miodu
3 łyżki dobrej jakości ciemnego kakao
4 jajka
łyżkę karobu – niekoniecznie ale dodaje smaczku
łyżeczkę sody
dwa duże banany
pół garści rodzynków lub ok. 10 daktyli wcześniej namoczonych
pół łyżeczki kurkumy wraz Ze szczyptą pieprzu
Zblenduj wszystko na jednolitą masę, przełóż do formy do pieczenia wyłożonej papierem. Na wierzch można pokruszyć orzechy włoskie. Piecz 40-50 minut.
I gotowe
Można podawać z polewą czekoladową lub bez, jak lubisz
Smacznego!
