Po treningu szybko trzeba coś przekąsić. Nie ma czasu, ani ochoty na długie zabawy z przyrządzaniem posiłku, więc my działamy błyskawicznie. Uzupełniamy zapas glikogenu i odżywiamy mięśnie. Jak? Robimy koktajl. W nim mamy białko, tłuszcze i węglowodany, więc zastrzyk energii będzie mocny. Oto nasz przepis dla dwóch osób:
Składniki:
– ok. pół litra kefiru (u nas z grzybka tybetańskiego),
– garść płatków migdałowych,
– kilka orzechów brazylijskich,
– garść rodzynków,
– dwie łyżki siemienia lnianego,
– dwa dojrzałe banany (lub dowolne owoce),
– dla chętnych – żółtko jajka (bardzo wzbogaca wartość odżywczą napoju).
Sposób przyrządzenia:
Kefir i pozostałe składniki wkładamy do blendera i miksujemy na wysokich obrotach przez ok. 20 sekund. Ważne, żeby wszystkie składniki dobrze się wymieszały i rozdrobniły. Potem nalewamy do kubków i… Smacznego!