• Strona główna
  • O nas
  • Osiągnięcia
    • Indywidualne osiągnięcia
    • Nasze rekordy życiowe
  • Kontakt

Biegające Małżeństwo

~ Blog o bieganiu we dwoje

Biegające Małżeństwo

Tag Archives: pożywienie dla aktywnych

Tort dla aktywnych

28 Wtorek Mar 2017

Posted by biegajacemalzenstwo in Pożywienie, przepisy, suplementacja

≈ Dodaj komentarz

Tagi

pożywienie dla aktywnych, tort dla biegaczy, tort dla sportowców

Czasami nie ma rady i trzeba na stół postawić coś dla łasuchów. Zdarza się tak podczas różnego rodzaju świąt i uroczystości albo po prostu wtedy, gdy masz ochotę na coś słodkiego. Jedzenie dietetyczne i zdrowe wcale nie musi być niesmaczne. Ten tort jest po prostu przepyszny! Nie ma w nim glutenu oraz zwykłego, białego cukru.
A oto przepis:

CIASTO
– 300g zmielonych orzechów włoskich – zmieliliśmy je w blenderze, nie na mąkę, ale tak, żeby było czuć lekkie grudki
– 8 jajek
– 250g cukru kokosowego, trzcinowego lub ksylitolu – zmielić na puder
– 2 łyżki mąki kokosowej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego)

Żółtka należy zmiksować z cukrem, dodać proszek, mąkę i orzechy. Wymieszać. Ubić pianę z białek i delikatnie połączyć z masą orzechową.

Tortownicę o średnicy 24cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać na nią ciasto i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 55-60 minut.

KREM:
– 200g masła
– 1 jajko 
– 1/4 szklanki mleka kokosowego lub innego roślinnego – najlepsze jest to samodzielnie wykonane, my użyliśmy mleka kokosowego z puszki.
– 1/2 szklanki cukru kokosowego, trzcinowego lub ksylitolu – zmielić na puder.
– 2 łyżeczki ciemnego kakao

Masło utrzeć. W rondelku podgrzać (nie gotować) mleko z cukrem i jajkiem. Ciągle mieszać, aż krem zgęstnieje. Po wystudzeniu dodać do masła, miksując dodać kakao.

POLEWA:
– 1 tabliczka mlecznej czekolady dobrej jakości
– 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
– 6 łyżek mleka kokosowego

Czekoladę rozpuszczamy w rondelku z mlekiem, mieszamy, uzyskując gładką polewę.

Wystudzone ciasto przekroić na dwie równe części. Przełożyć kremem. Wierzch posmarować  przestudzoną polewą i ozdobić połówkami orzechów włoskich. Wstawić na co najmniej pół godziny do lodówki.

Smacznego 🙂

Kategorie

  • Ciekawi ludzie na naszej ścieżce biegowej
  • Jesteśmy Ambasadorami
  • Nasze starty w zawodach
  • O nas w mediach ;-)
  • Odzież
  • Pożywienie, przepisy, suplementacja
  • Psychika
  • Sprzęt
  • Testy
  • Trening
  • Wokół biegania
  • Wydarzenia
  • Zdrowie

Biegające Małżeństwo

Biegające Małżeństwo

Odwiedź nas na Instagramie

Trening poranny zaliczony, dziś bieg ciągły 15 km, więc trzeba było dość wcześnie wstać, żeby się przed pójściem do pracy wyrobić ☺️

Statystyki bloga

  • 45 494 hits

Stwórz darmową stronę albo bloga na WordPress.com.

Prywatność i pliki cookies: Ta witryna wykorzystuje pliki cookies. Kontynuując przeglądanie tej witryny, zgadzasz się na ich użycie. Aby dowiedzieć się więcej, a także jak kontrolować pliki cookies, przejdź na tą stronę: Polityka cookies
  • Obserwuj Obserwujesz
    • Biegające Małżeństwo
    • Already have a WordPress.com account? Log in now.
    • Biegające Małżeństwo
    • Dostosuj
    • Obserwuj Obserwujesz
    • Zarejestruj się
    • Zaloguj się
    • Zgłoś nieodpowiednią treść
    • Zobacz witrynę w Czytniku
    • Zarządzaj subskrypcjami
    • Zwiń ten panel
 

Ładowanie komentarzy...